Alanine

Che cos'è

L'alanina è un amminoacido, uno dei mattoni di base con cui sono costruite le proteine, compresa la cheratina del capello. È presente nell'organismo e negli alimenti e per usi cosmetici viene prodotta di norma per via biotecnologica mediante fermentazione. L'indicazione di origine «biotecnologica» la rende correttamente ed è un'informazione di fatto, non una valutazione.

Nei prodotti per capelli l'alanina è impiegata come componente idratante. Gli amminoacidi sono molecole piccole e idrosolubili, in grado di legare l'acqua e di penetrare nella fibra capillare. A differenza della maggior parte dei componenti cosmetici, la sostanza in sé è molto ben caratterizzata: è nota da tempo in nutrizione, medicina e biochimica.

Perché

• Perché «rischio molto basso»: si tratta di un amminoacido presente nell'organismo e negli alimenti, impiegato in cosmetica in quote ridotte. Un potenziale irritante o sensibilizzante non è atteso in questo uso. La classificazione si basa sull'ottima conoscenza generale della sostanza, non su dati di prova specifici del prodotto.
• Anche qui la distinzione resta importante: «presente nell'organismo» non è di per sé un argomento di sicurezza. Esistono sostanze endogene problematiche ad alte dosi. Determinanti sono quantità e uso, entrambi qui privi di particolarità.
• Sull'affermazione di effetto: che gli amminoacidi leghino l'acqua è ben documentato. L'aggiunta «sostiene la riparazione della cuticola» nel campo breve va oltre. La cosmetica può lisciare, riempire e rendere più morbido un capello danneggiato; una vera riparazione in senso biologico non avviene in un capello morto. È un problema di formulazione, non di sicurezza.
• Senza indicazione del dosaggio vale anche qui: la classificazione riguarda la sostanza nell'uso cosmetico consueto, non un prodotto specifico.

Quando la valutazione cambia

• Cuoio capelluto sensibile o già compromesso: anche qui conta la tollerabilità dell'intero prodotto. Questo componente non ne è l'innesco tipico.
• Aspettative: «rischio molto basso» è un'affermazione sulla tollerabilità e non la conferma di un risultato di cura visibile.
• Il contesto cosmetico va considerato separatamente da quello alimentare o degli integratori. Le affermazioni di questa pagina valgono solo per l'uso esterno.

Punti aperti

• Stato normativo: non verificato; la scheda nella banca dati UE CosIng va consultata, con la relativa data.
• Prove dell'effetto di cura nel prodotto finito: non verificate qui.
• Concentrazione nel prodotto specifico: non disponibile.
• Dati ambientali: non verificati. Per un amminoacido endogeno la domanda si pone in modo diverso rispetto ai polimeri sintetici; qui non è stata comunque esaminata.

Sostanze correlate

Riferito a: Amminoacidi e peptidi

• Acetyl Tetrapeptide-3 — Peptide (densità dei capelli, efficacia poco documentata)
• Arginine — Amminoacido (cura, regolazione del pH)

Altre sostanze dello stesso gruppo per le quali esiste già una valutazione dettagliata.