Citral

Ce dont il s'agit

Le citral n'est pas une molécule unique mais un couple : les deux aldéhydes géranial et néral, qui ne diffèrent que par leur disposition spatiale. Il sent le citron et figure dans quatre produits de ce lexique, du shampooing à la mousse coiffante.

Le point le plus important sur cette substance se trouve dans le dossier voisin. Ce sont précisément ces deux aldéhydes qui se forment lorsque le géraniol vieillit à l'air ou est transformé par la peau. Le citral est donc à la fois une substance parfumante employée volontairement et le produit de vieillissement d'une autre. Trouver les deux dans une liste d'ingrédients, ce n'est pas voir deux entrées indépendantes.

Pourquoi

• Pourquoi le classement indique « attention accrue » : dans une étude suédoise portant sur 1 476 patients eczémateux, 2,9 pour cent ont réagi au citral, 3,4 pour cent au géranial et 1,9 pour cent au néral. Citral et géranial réunis donnaient 4,2 pour cent de réactions positives. Ce sont des valeurs élevées pour une seule substance parfumante.
• Contrairement au linalol et au limonène, le sujet n'est pas ici le vieillissement mais la substance elle-même. Le citral est déjà constitué des aldéhydes réactifs ; il n'a pas à le devenir. Cela explique que ce soit la substance pure qui soit testée et non une préparation vieillie.
• Le lien avec le géraniol est le constat le plus important en pratique. Dans une analyse antérieure, 85 pour cent des personnes allergiques au citral réagissaient aussi au géraniol et 73 pour cent au géraniol vieilli. Pour la peau, les deux substances constituent largement le même problème.
• Champ court corrigé : jusqu'au 11.09.2026, la fonction indiquait « agent parfumant ou composant parfumant à déclaration obligatoire ». La seconde partie est une affirmation juridique, et ce lexique ne cite pas les prescriptions de seconde main. Elle indique désormais simplement « agent parfumant » dans les quatre langues — la même correction que pour le citronellol au onzième bloc.
• Pour l'usage, la répartition dans la gamme est parlante. Trois des quatre produits sont des produits coiffants dont le temps de contact ne s'arrête pas au rinçage. Pour une substance dont la molécule est déjà sous forme réactive, cela pèse davantage que pour une qui doit d'abord vieillir.

Quand l'évaluation diffère

• Allergie connue au citral : le produit est alors inadapté. C'est la substance pure qui est testée, et l'allergie n'est pas toujours détectée par les mélanges parfumants habituels de la batterie standard.
• Allergie connue au géraniol ou au géraniol vieilli : fort risque de réaction associée, puisqu'il s'agit chimiquement des mêmes molécules.
• Eczéma existant ou dermatite atopique : seuil de sensibilisation plus bas.
• Produits restant sur les cheveux et la peau : dans ce lexique, il s'agit de trois produits sur quatre.
• Contact professionnel au salon : contact quotidien des mains avec de nombreux produits parfumés.

Points ouverts

• Concentration dans le produit concerné : non disponible.
• Part provenant du géraniol vieilli dans la même formule : non déterminable. Dans deux des quatre produits, les deux substances figurent ensemble dans la liste.
• Fréquence d'une allergie au citral dans la population générale : non chiffrée ici. Les données disponibles proviennent d'un groupe présélectionné en clinique dermatologique.
• Rapport entre géranial et néral dans la matière première employée : non documenté. Les deux diffèrent nettement en fréquence de tests positifs.
• Statut réglementaire et règles de mention séparée : non vérifiés ; ils ne sont pas cités de seconde main.

Sources de l'évaluation

• Hagvall L. u. a.: Contact allergy to citral and its constituents geranial and neral, coupled with reactions to the prehapten and prohapten geraniol. Contact Dermatitis, Band 82, Heft 1, 2020, Seiten 31–38. Untersuchung an 1.476 Ekzempatientinnen und -patienten. Begutachtete Fachzeitschrift, abgerufen am 11.09.2026.
• Hagvall L., Bråred Christensson J.: Cross-reactivity between citral and geraniol — can it be attributed to oxidized geraniol? Contact Dermatitis, Band 71, Heft 5, 2014, Seiten 280–288. Beschreibt die begleitenden Reaktionen auf Geraniol und gealtertes Geraniol bei Citral-Allergie. Begutachtete Fachzeitschrift, abgerufen am 11.09.2026.

Substances apparentées

Se rapporte à: Substances parfumantes

• Alpha-Isomethyl Ionone — Agent parfumant
• Benzyl Salicylate — Agent parfumant
• Citronellol — Agent parfumant
• Eugenol — Agent parfumant

Autres substances du même groupe pour lesquelles une évaluation détaillée existe déjà.